Le sang de la vigne

Europe / Polar

Français 2014-2016 En cours
Œnologie

« Le vin est une énigme, la solution est au fond du verre. » Le soir de ses 50 ans, Benjamin Cooker, célèbre œœnologue, reçoit un appel de l’'un de ses amis d'’enfance. Denis Massepain, propriétaire du prestigieux domaine des Moniales Haut-Brion, fait face à une grave crise : quatre de ses fûts ont été contaminés par des brettanomyces, des bactéries indésirables, à un stade très... Lire la suite

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