Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre... Lire la suite
1. À boire et à manger
Gallimard - 01/2012
2. Les pieds dans le plat
Gallimard - 11/2012
3. Du pain sur la planche
Gallimard - 05/2015
4. À boire et à manger avec Sonia Ezgulian
Gallimard - 05/2017
5. L'eau à la bouche
Gallimard - 10/2024
INT. Formule complète
Gallimard - 10/2021
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