Dragon Ball Les recettes légendaires de Dragon…

K aaameeeehaaaameee !!! Ah, Sangoku, si tu tombes sur ce bouquin, tu risques de changer de vocation !

Fan de Dragonball Z et de gastronomie japonaise ? Alors remerciez Thibaud Villanova. Ce gastronogeek a eu la très bonne idée de compiler dans un épais et solide recueil des recettes - réelles ou de son cru - imprégnées de cet animé extrêmement célèbre. Souhaitant créer « un pont entre gastronomie et univers geek », ce chef a déjà réalisé plusieurs livres du même style : les Recettes enchantées Disney ou Les banquets d'Astérix, entre autres. Chaque plat (salé ou sucré, entrée comme dessert) fait référence à des épisodes et des acteurs de l'œuvre de Akira Toriyama, comme les takoyakis de Vegeta, le biscuit du roi des démons, le curry de San Gohan, ou encore, la soupe de Kamé Sennin, pour ne citer que ceux-là. Entre les créations, une présentation des différents protagonistes de ce monde magique et des petites définitions pour les novices sont insérées, séparant les chapitres. Le must pour le passionné sera certainement la recette des boules de cristal à base d'agar-agar ! Le classement se fait en fonction de la difficulté de réalisation, vous aurez le temps de vous entraîner, petits scarabées.

Pour illustrer le propos, des photos appétissantes de chacune des spécialités (auteur : Alban Couturier) parsèment l'ouvrage, ainsi que des dessins des divers personnages, à la manière d'un art-book.

Cuisiner et s'amuser, c'est l'objectif de ce manuel, vraiment bien réalisé. À table !

Moyenne des chroniqueurs
6.0