Geraghty, Claire
FRANCE

Après des années à chanter du jazz sur scène et au conservatoire, Claire Geraghty décide de se consacrer pleinement à son « autre passion », la pâtisserie ! Un brin méditerranéenne par sa mère, italienne, et d’esprit anglo-saxon par son père, elle se lance dans la création de douceurs aux saveurs délicates et méconnues, en prenant le temps de mettre au point ses recettes jusqu’à... Lire la suite

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