Frères de terroirs -2- Carnet de croqueurs

Informations sur l'album
Série : Frères de terroirs
Titre : Carnet de croqueurs - Été & automne
Tome : 2
Note : 0.75/5 (4 votes)
Origine : Europe
Style : Tranche de vie
Identifiant : 257714
Scénario : Camdeborde, Yves
Dessin : Ferrandez, Jacques
Couleurs : Ferrandez, Jacques
Dépot légal : 10/2015 (Parution le 21/10/2015)
Estimation : non coté
Editeur : Rue de Sèvres
Format : Grand format
ISBN : 978-2-369-81136-7
Planches :120
Autres info :
Créé le : 11/10/2015 22:52:27 (maj 29/11/2015 05:23:58)
Résumé: Jacques Ferrandez et Yves Camdeborde poursuivent leur tour de France du goût et nous emmènent cette fois déguster du miel de Corse, préparer du porc noir de Bigorre, récolter des herbes fraîches chez une maraîchère bretonne, et découvrir les arcanes de l'importation d'un bon café. Un projet sincère et dans l'air du temps, qui rappelle qu'une alimentation réfléchie est possible et donne à voir des facettes méconnues des métiers de bouche. Avec 7 nouvelles recettes.

Frères de terroirs -2- Carnet de croqueurs - Été & automne