Info édition : Noté "Première édition". Dossier de 8 pages en fin d'album élaboré par Michel Tanguy qui commente également les recettes présentes entre les histoires.
Résumé: La coupe de champagne a-t-elle réellement était moulée sur le sein de la Pompadour, ou était-ce une rumeur visant à moquer sa frivolité ? D'où viennent les épices que nous mangeons, et quand sont-elles apparues ? La pomme de terre, de la nourriture pour les cochons ?