Rubin, Emmanuel
FRANCE

Emmanuel Rubin est directeur éditorial des Éditions Jalou. Il est animateur de l'émission Goûts de Luxe, journaliste gastronomique au Figaro et pour BFM TV. Il est également le co-fondateur du Fooding. Il est l'auteur de plusieurs livres sur la gastronomie, notamment Le livre noir de la gastronomie française en collaboration avec Aymeric Mantoux. Texte © Babelio

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