Carle, Benjamin
FRANCE

Benjamin Carle (Paris) est journaliste et réalisateur de documentaires. En 2013, il réalise le film documentaire « Made in France », il tente de vivre une année entière en ne consommant que des produits fabriqués en France. Dans « Sandwich » (2018), il se lance le défi de réaliser un sandwich de A à Z et apprend, notamment, à confectionner sa farine, son sel et son pain. Texte © Steinkis

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