Résumé: Depuis le printemps, le restaurant « La Chartreuse » est ouvert sur l'île du domaine Baudricourt et tourne bien... Thomas, le chef engagé par Alexandra, trouve petit à petit ses marques et commence à se sentir à l'aise pour développer sa cuisine traditionnelle. Nathalie, la maîtresse de François pistonnée pour le poste de second, n'a quant à elle pas renoncé à son ambition de détrôner le chef.
En cuisine, deux personnalités s'affrontent. Et chacun semble cacher un lourd secret. Mais Alexandra va devoir trancher et déterminer qui fera le meilleur chef pour son établissement...
Conclusion de ce diptyque centré sur la gastronomie, dans lequel les auteurs de Châteaux Bordeaux réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au coeur de notre patrimoine.
Je pensais suivre une aventure, je me retrouve avec un cuisinier manipulé et une seconde, tatouée, manipulatrice mais dont le stratagème est quasi téléguidé ! Bref pas extra pour moi.
Padav
Le 08/10/2019 à 10:08:52
L'aventure continue. Beaux dessins. Mais un peu téléphoné, la méchante tatouée couche, le chef caractériel est pardonné car il est si doué en cuisine, même si ses collègues en souffrent, et parfois aussi le client. Et l'héroïne reste la meilleure, elle a de grosses responsabilités mon brave monsieur.
Où peut-on se procurer des ortolans ?
J'avais préféré le tome 1...