Info édition : Mention "première édition". Contient le premier tome retraduit et le deuxième jamais publiée en français, 4 pages de croquis et 6 pages de preview de Kung Fu Monkey.
Résumé: Après une expérience qui l'a marqué à jamais, Lau a été séparé de ses parents et fut élevé par son grand-père, qui lui a enseigné ses deux passions : la cuisine et le kung-fu. Mais Lau rêve de voyage et de voir le monde. Aussi, quand son cousin Wei le contacte pour lui proposer de venir être le chef de cuisine de son restaurant chinois, à Paris, loin de son petit village de chine, Lau n'hésite pas longtemps.
Toutefois, arrivé sur place, la surprise ,n'est pas aussi bonne qu'espérée. Le restaurant, en piteux état, n'est en réalité qu'une couverture pour masquer des activités mafieuses, auxquelles Wei participe allègrement ! Comment Lau pourrait-il rester dans cette ville inconnue, où son seul contact est indigne de confiance, tout en protégeant le lourd secret qu'il garde ?