Info édition : Avec jaquette illustrée, sens de lecture d'origine (droite vers gauche). Yoann Passuello est crédité pour les corrections.
Résumé: Toujours en France, Shizuku se rend chez Hayama, négociant et vieil ami de Yutaka Kanzaki dont la fille Marie, souhaitant quil reconnaisse sa compétence, a malheureusement fait lachat dun stock comprenant de fausses bouteilles de grands vins. Shizuku décide de les aider mais, malgré son odorat, il a besoin découter la voix du ciel pour trouver la réponse
Album de transition, en attendant le huitième apôtre, avec la fin des aventures médocaines et un défi pour les bières Taiyo. La première partie est bien sûr plus intéressante car elle nous plonge au cœur de la relation inter-générationnelle entre Shizuku et son père. Un manga original et de grande qualité.