(DOC) Études et essais divers

Informations sur l'album
Série : (DOC) Études et essais divers
Titre : Tokyo gourmand
Origine : Europe
Style : Documentaire
Identifiant : 430842
Scénario : Kié, Laure
Dessin : Kishi, Haruna
Couleurs : <Quadrichromie>
Dépot légal : 07/2021 (Parution le 02/07/2021)
Achev. impr. : 05/2021
Estimation : non coté
Editeur : Mango
Format : Autre format
ISBN : 978-2-317-02672-0
Planches :138
Autres info :
Créé le : 21/08/2021 22:47:44 (maj 23/08/2021 08:22:04)
Info édition : Noté "1re édition". Couverture souple avec rabats.
Résumé: De la street food à la haute cuisine japonaise , Tokyo est une ville foisonnant de lieux dédiés à la gourmandise. Ce livre-guide vous invite à déambuler dans les différents quartiers de la ville pour découvrir les lieux incontournables pour tous les passionnés de cuisine : les célèbres marchés de Tsukiji ou Ameyoko, les depachika (sous-sol gourmets des grands magasins), les quartiers phares (Shinjuku, Ginza, Asakusa, Ueno, Shibuya, Harajuku…), les yokocho (ruelles bordées de gargotes), l’île où déguster le monjayaki, la spécialité tokyoïte… partez sans tarder à la découverte du Tokyo gourmand!

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(DOC) Études et essais divers - Tokyo gourmand